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Código do produto: 2135
Ácido Cítrico
Ácido cítrico é naturalmente encontrado em frutas cítricas como limão, laranja, lima, abacaxi e outras, sendo delas extraído e industrializado.
Faz parte da lista de produtos naturais da Farmacopeia Brasileira, sendo sua utilização absolutamente permitida no setor alimentício. É muito utilizado em sorvetes, mousses, sucos, doces ou em qualquer segmento onde se queira acentuar a sensação de acidez. Utilizado também em geleias, frutas, conservas e caldas onde se queira prolongar o frescor na coloração, textura e sabor das frutas.
Características:
Conteúdo:
Tamanho Aproximado:
*imagens meramente ilustrativas, demais itens não acompanham o produto. A cor pode variar de acordo com as configurações do seu computador.
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